做法：
外面的酥皮。。。自己按照自己的方法來準備啦，我懶……直接買現成的……如果再整我會調整到厚小小的千層皮。記住，入爐之前要掃蛋黃
兩種飯，1種比較簡單D，牛油蒜蓉炒飯....唔好話我知你唔識……
另外一種系俄羅斯蕎麥飯,有小小麻煩，一開始將蕎麥同蛋混合，之後開大火炒香，之後加牛油，高湯，蘑菇同洋葱落去。收細火再慢煮，收水之後再大火炒香 （漫畫未有講呢部分的詳細做法，所以純粹以經驗來處理）
三文魚方面處理乾净再加小小鹽同胡椒就夠了。
之後就按照漫畫裏面的感覺包起……不過因爲系黑白，所以唔知上下順序。我個人比較喜歡蒜香飯，所以下層放了比較厚的蒜香飯，上面系俄羅斯蕎麥飯。
入爐，一開始預熱420F，8分鐘之後調低到300F，同時輕微散熱，再20分鐘（酥皮的厚薄會影響實際時間）。出爐之後切開就上得碟了
食后感……講真，好好味，就物理上來講，3X8寸的完整一份俾我食曬……三文魚的肉汁混合埋D炒飯入面好正，加上酥皮的香酥……祇能講，我都要爆衫了。。。。。。當然，爆開的衹有圍裙………………………………
附帶賽果預測，黑木場涼會輸。首先我上星期有試過整低溫三文魚，當中會好注重溫度所帶出來鮮味的感覺。之所以無POST出來……因爲我真系無辦法估到三文魚雪糕的真面目（開頭以爲棉花糖……笑），而且今個星期知道之後，應該……我隻能夠講，要借，都有辦法的，但唔想咯……anyway，我覺得黑木會輸的理由其實都因爲在於溫度。從來食魚都系熱的好食，黑木的做法，上下的米飯雖然剋服魚肉水分流失的問題，但實際上，水汽慢慢都會影響酥皮的口感，所以呢度菜同之前創真的早餐挑戰一樣應該會有壽命短的缺點。反而另外的低溫三文魚呢方面比較強……所以下星期睇下我的預測點了。
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